- Viergangenmenu - Zittend diner met bediening aan tafel - Mogelijkheid supplement ronde tafels
Carpaccio van Holsteinrund met extra vierge olijfolie en venkel
Tartare van zwaardvis met groene appeltjes
•Filet pur van kalf met salie en pinot gris, bouquet van groeten, jonge zoete aardappelen
•Tataki van kabeljauwrug in Teriyaki saus en groentenbedje
Assortiment Italiaanse AOC-kazen
Moelleux van chocolade met vanille uit Madagascar en stukjes geroosterde hazelnoten
Champagnesorbet, tartaar van aardbeien en verse munt
Prijs/pers: 47€ (excl btw)
